Beberapa Menu Sarapan Khas Nusantara yang Sangat Lezat – Sarapan menjadi waktu yang sangat penting. Di pagi hari, anda perlu mengisi tenaga anda dengan cukup nutrisi dari makanan agar nantinya mampu menjalani kegiatan selama satu hari. Dalam satu keluarga, ini juga menjadi kesempatan untuk berbincang walau hanya sebentar karena waktu yang tidak terlalu banyak. Dalam hal ini, untuk menambah kenikmatan sarapan, ada berbagai menu sarapan yang patut dicoba. Indonesia menjadi salah satu negara yang dalam hal ini sangat beruntung karena memiliki beragam jenis menu yang sangat cocok dinikmati ketika sarapan.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu sarapan pagi yang biasa menjadi sarapan pagi mereka, yaitu :
Yang pertama rasanya adalah bubur ayam. Makanan yang satu ini selalu cocok disantap saat sarapan. Bahkan, bisa dibilang berbagai tempat makan yang menyajikan bubur ayam umumnya selalu membuka kedainya khusus untuk sarapan. Tentu saja, bubur ayam tidak hanya terdiri dari bubur serta daging ayam semata. Yang umum di Indonesia, bubur ayam akan memiliki beberapa pelangkap, seperti kacang goreng yang biasanya juga diganti dengan kedelai goreng. Lalu, ada juga kuah yang akan menambah rasa gurih. Yang juga tak kalah penting adalah adanya kerupuk. Umumnya, ini disajikan dengan minuman teh hangat yang benar-benar akan menghangatkan suasana pagi yang umumnya masih cukup dingin.
Lalu, ada juga soto. Dalam hal ini, Indonesia menjadi negara yang sangat kaya dengan menu bernama soto. Soto dari berbagai daerah memiliki ciri khas masing-masing, namun umumnya selalu terdiri dari mi bihun, daging, dan sayuran. Kuah yang ada pun sangat beragam dan ini juga menjadi ciri khas dari masing-masing menu soto dari berbagai daerah tersebut. Salah satu yang terkenal adalah soto kudus. Soto yang satu ini memiliki kuah yang cukup bening dan kaya akan cita rasa kaldu yang memberikan rasa gurih. Lalu, selain daging ayam yang digunakan di menu, ada juga soto daging sapi hingga soto babat. Tentunya, variasi ini membuat orang tidak pernah bosan merasakan cita rasa dari berbagai olahan soto yang ada.
Nasi uduk juga sering dijadikan pilihan. Menu yang satu ini barangkali berbeda dengan dua menu sebelumnya yang bisa dibilang cukup berkuah. Nasi uduk hadir tanpa kuah umumnya. Dalam satu sajian, nasi uduk menjadi pusat perhatian dengan cita rasa gurih yang disajikan. Nasi ini memang dimasak dengan bumbu, sehingga tidak sekedar nasi saja. Karena itulah, ada rasa pulen dan gurih yang diberikan. Lalu, nasi uduk ini mendapatkan beberapa lauk pendamping. Umumnya, ada telur rebus, tapi ini bisa juga dijadikan sambal atau semur. Selain itu, ada juga mie. Sayuran yang digunakan biasanya adalah tumis kacang panjang. Beberapa lauk pelengkap ini menjadi sempurna ketika dipadukan dengan kerupuk.
Yang bisa dijadiikan pilihan menu selanjutnya adalah lontong sayur. Ini juga menu yang sangat lezat. Sesuai namanya, ini merupakan kombinasi dari lontong serta sayur. Lontong biasanya bisa diganti juga dengan ketupat. Ini merupakan pilihan anda atau tergantung ketersediaan dari penjualnya. Untuk sayurannya, sebenarnya cukup beragam. Umumnya, ini adalah sayur dengan rasa kuah yang cukup gurih dan ada tambahan rasa pedasnya. Ditambah dengan kacang panjang dan bahan lainnya, ini membuat menu sederhana ini menjadi kaya akan rasa. Kadang, telur juga ditambahkan. Ini bisa saja telur rebus yang juga dimasak bersama dengan sayur, atau bisa juga diganti dengan telur goreng. Ini semua bisa membuat sarapan menjadi lebih nikmat.
[wp_show_posts id=”81″]